德国斯图加特国际面包及烘焙工业展览会（südback）是斯图加特展览集团主办的重要展览项目之一，该展览集团是德国展览业协会（AUMA）的会员之一，且本展览会为国际展览联盟（UFI）注册项目，受到了德国联邦烘焙业联合会和国际食品工业协会的支持。德国斯图加特国际面包及烘焙工业展览会创建于1978年，汇集了烘焙食品领域最新的烘焙糕点、面包蛋糕以及相关设备等，吸引了世界各地烘焙食品领域的专业买家和观众前来观展。
堪称世界烘焙食品领域最具专业性的德国斯图加特国际面包及烘焙工业展览会，2019年将于9月21日至24日在斯图加特展览中心举行，将汇集了国际知名烘焙食品供应商、专业买家和行业精英，共同讨论在烘焙食品行业未来发展。上届südback烘焙工业展览会共有来自20个国家和地区的646家优秀企业参加了展会，展览总面积超过52500平方米，来自我国的烘焙食品企业携食品、餐饮用原辅材料、手艺焙烤配备及器具四类产品参展。
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